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    随着人们生活水平的提高,对健康地追求越来越高,小型洗蛋机因其体积较小,使用方便,被大家广泛的应用。

    ? ?小型洗蛋机顾名思义是一种小型的蛋类清洗工具,可以起到对蛋类的快速杀菌作用,未经处理的蛋壳会沾染粪类、血迹等诸多污染源,可能成为禽感、沙门氏菌 、大肠等的载体?此泼鼙盏牡翱瞧涫挡悸庋劭床坏降钠祝嵬ü浊秩氲暗哪诓俊K允褂们暗那逑瓷倍揪捅涞挠任匾

    ? ?蛋类虽然表面上看起来干净,但还是要经过一步清洗步骤,确保蛋类的卫生。小型洗蛋机对于养殖用户来说是一种较为实用的清洗工具,不仅可以对蛋类杀菌消毒。还能有效的提高整体工作效率。


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    皮蛋的制作技巧

      松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

      皮蛋的保存方法

      3个月左右,皮蛋是用碱性物质浸制而成的,蛋内饱含水分,若放在冰箱内贮存,水分就会逐渐结冰,从而改变皮蛋原有的风味。

      此外低温保存还会影响皮蛋的色泽,容易使皮蛋变成黄色,所以冰箱内不宜存放皮蛋。如果家中有吃不完或者需要保存一段时间的皮蛋,可放在塑料袋内密封保存,置于阴凉通风处,一般可保存3个月左右而风味不变。

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    那么熟开皮蛋又是啥?这能够说是黄冈地区的一种特产了,将皮蛋用碱和石灰裹起来贮藏一段时间后,等日子到了还要放在锅里面加热,熟了之后就直接可以吃了。所以皮蛋也就有生开熟开之分了。

      熟开皮蛋的制作方式比较繁琐,也不容易保存,虽然味道美极了但是没办法量产,所以知道的人非常少!



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